Envie de célébrer Noël dans le confort de votre maison sans passer des heures en cuisine ?
Afin de profiter d’un réveillon de Noël gourmand à domicile, le Chef Mathieu Vande Velde & la Brasserie Lounge vous proposent deux formules de Menu à emporter. Chaque box est une véritable invitation à savourer des plats délicatement préparés, pour vous offrir une expérience bistronomique, directement chez vous.
- Menu à 65€ : Mise en bouche, Entrée, Plat, Dessert, pain et beurre.
- Menu à 85€ : 2 mises en bouche, 2 entrées, Plat, Dessert, pain et beurre.
Il est également possible de commander le vin qui accompagnera parfaitement les saveurs de votre menu.
Pour réserver votre Box à emporter : +32 87 27 53 11 ou via info@roannay.be
Au menu :
Prélude
★
Saumon fumé au bois de hêtre
Pommade de brocoli
Pamplemousse grillé au barbecue
★
Caviar Impérial « Top Sélection »
Maison Caspian Tradition
Garnitures et bilinis (+ 90€)
★
* Velouté de chou-fleur rôti aux truffes
Pain de campagne, beurre truffé et viande de grison
★
Pintadeau et homard Cardinal
Jardinière de légumes
★
Brie de Meaux aux truffes
Salade composée
Pain aux raisins (+ 15€)
★
Bûche de Noël
★
Mignardises
*Uniquement dans le menu 4 services
> Découvrez le contenu du menu en vidéo !
Réservation
Réservation jusqu’au 22/12 à 12h auprès de notre Réception au +32 87 27 53 11 ou via info@roannay.be (Nombre limité).
Merci de nous communiquer votre nom, téléphone et email. La réception de votre paiement validera la commande.
Enlèvement le mardi 24/12 (de 10h à 16h) directement dans notre restaurant (Rue de Spa 155 à Francorchamps).
Il vous sera également possible d’acheter vos chèques-cadeaux auprès de notre Réception.
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