Weihnachtsmenü zum Mitnehmen für den 24. Dezember

NEU! Haubenkoch Mathieu Vande Velde und sein Team bieten ein Weihnachtsmenü zum Mitnehmen, für einen Heiligabend zu Hause im Zeichen der Haute Cuisine …

Am 24. Dezember können Sie dieses Festtagsmenü zu Hause genießen, zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden, ganz ohne Küchenstress!

– Weihnachtsmenü zum Mitnehmen – 

Nur auf Vorbestellung (begrenzte Anzahl).

• Gastronomisches 5-Gänge-Menü, mit hausgemachtem Brot & Butter.
• Preis : 85€/Person
• Abholung :am Sonntag, den 24.Dezember zwischen 11 und 16 Uhr, direkt in unserem Restaurant (rue de Spa 155 in Francorchamps) – Uhrzeit wird noch bekannt gegeben.
  Es wird Ihnen auch möglich sein, Geschenkgutscheine bei unserer Rezeption abzuholen.

Auf dem Menü :

Dégustations apéritives
Champignons des bois | Noisettes | Stracciatella
★
Gougère au Gruyère Suisse
★
Bonbon de cabillaud | concombre | wakamé

Apéritif d‘exception* (+60€) : 50 gr de caviar de la maison
Caspian tradition et ses accompagnements

Entrées
Saumon fumé confit | moules bouchot | vierge de légumes | huile aneth
★
Bisque de crabe | crème au piment fumé

Plat principal
Biche | palets de foie gras | céleri rave grillé au feu de bois | pourpier d’hiver

Plateau de fromages* (+15€)

Plaisirs sucrés
Notre version de la bûche de Noël

Trio souvenirs d’enfance
Madeleine à l’orange
★
Financier aux amandes
★
Macaron caramel au beurre salé

> Unser Menü herunterladen

Reservierung

Reservieren Sie bei unserer Rezeption 7 Tage die Woche unter +32 87 27 53 11 oder über info@roannay.be (begrenzte Anzahl).
Bitte teilen Sie uns Ihren Namen, Ihre Telefonnummer und Ihre E-Mail-Adresse mit. Mit dem Eingang Ihrer Zahlung wird die Bestellung gültig.

Stornierungsbedingungen :

• Im Falle einer vollständigen oder teilweisen Stornierung Ihrer Bestellung bis zum 15.12. wird Ihnen der Betrag zurückerstattet.
• Im Falle einer vollständigen oder teilweisen Stornierung ab dem 16.12. oder einer Nichtabholung der Bestellung kann keine Rückerstattung angeboten werden.