Célébrez votre Saint-Valentin en amoureux lors d’une soirée sous le signe de la haute gastronomie et du raffinement dans notre restaurant Étoilé.
À cette occasion, notre Chef Mathieu Vande Velde et son équipe vous préparent un Menu aux multiples saveurs, qui laissera un souvenir inoubliable à vos papilles…
- Menu de Saint-Valentin en 6 services – 170€/pers.
Mises en bouche
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Maquereaux
Iode | Plancton
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Sole
Ache des marais
Caviar Caspian tradition
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Homard bleu breton aux noisettes (Signature)
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Pigeonneaux royal
Truffe noir | Choux de Bruxelles
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Mont d’Or à l’estragon
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Orange sanguine
Parfum de rose
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Mignardises
Ce menu sera disponible à la dégustation :
- le vendredi 14 février en soirée
- le samedi 15 février en soirée
Envie de prolonger votre soirée par une nuitée dans nos chambres à la décoration romantique? Optez pour notre Package Saint-Valentin !
Pour réserver votre table ou votre séjour : Notre Réception est à votre écoute 7 jours sur 7 au +32 87 27 53 11 ou via info@roannay.be
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