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12 mars 2024

NOUVEAU : Soirées Rooftop Combes – 13 avril

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Le concept : une soirée festive avec DJ Set dans notre salle « 𝐿𝑒𝑠 𝐶𝑜𝑚𝑏𝑒𝑠 » et sur sa magnifique terrasse...

27 février 2024

Une Étoile au Michelin Belux 2024

27 février 2024

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Le 26 février avait lieu la cérémonie 2024 du Guide MICHELIN Belux à Anvers. Nous sommes ravis de vous annoncer...

26 février 2024

NOUVEAU : menu à emporter une fois par mois

26 février 2024

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Au vu du succès des box à emporter proposées à Noël et à la Saint-Valentin, le Chef Mathieu Vande Velde &...

21 février 2024

13 mars : 4 mains Bernard Aubinet x Mathieu Vande Velde

21 février 2024

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Pour notre prochain dîner à 4 mains, nous avons l’honneur d’accueillir Monsieur Bernard Aubinet,...

10 janvier 2024

NOUVEAU : Baptême de l’Air Etoilé – avec Heli and Co

10 janvier 2024

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Offrez-vous une expérience extraordinaire: un baptême de l’air en hélicoptère, suivi d’un Menu...

9 janvier 2024

20 février : 4 mains Roannay X Baci

9 janvier 2024

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Le 20 février prochain, nous sommes heureux d’accueillir le Chef Maxence Louis du Baci à Liège, ainsi que...

25 octobre 2023

Le Roannay reçoit la belle note de 15,5/20 au Gault & Millau

25 octobre 2023

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Le 27 novembre 2023 avait lieu la remise des prix Gault & Millau 2024. Notre restaurant gastronomique a...

14 octobre 2023

Cours de cuisine avec le Chef Mathieu Vande Velde

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Un ou deux dimanches soirs par mois, le Chef Mathieu Vande Velde vous accueille pour un cours de cuisine...

11 octobre 2023

Des fêtes majestueuses : découvrez toutes nos offres !

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Pour cette période festive, nous mettons les petits plats dans les grands pour vous offrir des moments de...

10 octobre 2023

COMPLET • 25 novembre dès 18h- Les Samedis des Combes

10 octobre 2023

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[ COMPLET ] Notre salle de réception “Les Combes” vous accueille pour son premier événement de la...

28 septembre 2023

Un séjour alliant découvertes & gastronomie

28 septembre 2023

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Offrez-vous un séjour gastronomique aux portes de l’Ardenne, à la fois ressourçant, gourmand & riche...

26 août 2023

Nous recrutons !

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Afin de compléter nos équipes, nous recherchons de nouveaux collaborateurs (H/F) :   RESTAURANT...

1 juillet 2023

Welcome Party ANNIVERSAIRE – 29 septembre dès 19h

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Il y a un an, le Roannay réouvrait ses portes après un an de chantier et une transformation complète… Ce...

20 mai 2023

Une étoile au Michelin & le prix du « Jeune Chef de l’Année »

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Ce 13 mars avait lieu la cérémonie du Guide Michelin 2023 pour la Belgique & le Luxembourg. Notre...

20 avril 2023

Whisky Diner – 27/04/2023

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Dégustez un menu gastronomique accompagné d’un accord mets-whiskies d’exception… Rendez-vous...

24 janvier 2023

Nouvelle brasserie Lounge !

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Depuis fin janvier, notre bar & brasserie déménage quelques mètres plus loin… pour s’installer au cœur de...

1 décembre 2022

15/20, une si belle récompense…

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Ce 7 novembre avait lieu la remise des prix du guide Gault&Millau 2023. Notre restaurant gastronomique fait...

30 novembre 2022

Découvrez nos bons-cadeaux en ligne !

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Faites plaisir aux personnes que vous aimez en leur offrant une expérience inoubliable au Roannay !

2 novembre 2022

La carte du Welcome se met à l’heure d’hiver

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La carte Food de la Brasserie du Roannay fait peau neuve pour vous proposer de nouvelles saveurs...

10 octobre 2022

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Nos Chefs David Martin & Mathieu Vande Velde ont également signé la carte du Petit-déjeuner gastronomique...

17 août 2022

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Jusqu’au 19 octobre inclus, le “Welcome – Drink & Food” vous accueille avec une action Happy...

8 août 2022

Notre hôtel ouvrira ses portes le 24 août

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Situé au cœur du charmant village de Francorchamps, le Roannay profite d’une situation exceptionnelle à...

11 juillet 2022

Ouverture du Welcome – Drink & Food – 20 juillet dès 17h

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A la fois raffiné et convivial, le Welcome vous ouvre ses portes dès ce mercredi 20 juillet à 17h, dans un...