COMMUNIQUÉ : 1926-2026 : Le Roannay fête un siècle d’histoire et de gastronomie à Francorchamps
[30 mai 2026]
1926-2026 : Le Roannay fête un siècle d’histoire et de gastronomie à...
Contact presse : Marie BOUTET
Sudinfo – 6/05/2026 – « C’est le fruit d’un travail quotidien »: Le Roannay conserve son étoile Michelin pour la quatrième année de suite, deux autres établissements de la région primés
Le journal Sudinfo met à l’honneur notre étoile Michelin ! [Ce lundi, le Guide...
SudInfo – 17/12/2025 – Cinq restaurants étoilés proposent des repas gastronomiques directement à la maison pour les fêtes
Le journal Sudinfo met à l’honneur nos 2 menus de Noël à emporter ! [Le...
Notre Chef Mathieu à l’honneur dans La Route Etoilée sur RTL
Ce 31 août 2025, notre Chef Mathieu Vande Velde a eu l’honneur d’être le tout premier...
De Standaard – 17/07/2025 – Exceptionnellement bon : huit excellents restaurants avec terrasse
Le journal De Standaard met en lumière la terrasse de notre restaurant étoilé. [Vous...
Sudinfo – 14/05/2025 : “Trois chefs, dont l’étoilé Mathieu Vande Velde (Le Roannay), feront briller la région verviétoise aux Épicuriales de Liège”
Le journal Sudinfo met à l’honneur la participation de l’équipe du Roannay aux...
Sudinfo – 28/04/2025 : « Les étoiles, on les gagne chaque jour » : Le Roannay, à Francorchamps, et son chef, Mathieu Vande Velde, à nouveau récompensé par le Guide Michelin
Sud Info revient sur l’excellence du Roannay qui conserve fièrement son étoile Michelin et...
RTL info – 12/04/2025 : L’invité du samedi: Mathieu Vande Velde, chef étoilé
Le journal de RTL a mis en lumière la participation de notre équipe à Dinner in the Sky à...
L’Avenir – 7/02/2025 – “C’était une belle expérience, j’espère être reprise l’année prochaine !”, première participation pour la sommelière Stéphanie Noel de Francorchamps
Notre sommelière, Stéphanie Noel, revient sur sa première participation au concours...
L’Avenir – 1/02/2025 : Stéphanie Noel, la sommelière du Roannay, à Francorchamps, en finale du concours du “Sommelier of the year 2025” : “Je ne m’y attendais pas du tout”
Le journal L’Avenir met à l’honneur notre sommelière, Stéphanie Noel, en finale du...
Sudinfo – 23/01/2025 : « Un bon vin ne coûte pas toujours cher » : Stéphanie Noël, du Roannay, est en finale provinciale du concours du sommelier de l’année
Le journal Sudinfo met à l’honneur Stéphanie, notre sommelière, qui est en finale...
SudInfo – 5/04/2024 – Le chef étoilé du Roannay à Francorchamps, Mathieu Vande Velde, propose désormais des box à emporter
Le journal Sudinfo met à l’honneur notre nouveau concept de box à emporter ! ...
Sudinfo – 17/02/2024 : “4 mains Bernard Aubinet & Mathieu Vande Velde !”
Le journal Sudinfo met à l’honneur le dîner à 4 mains qui réunira les deux étoiles de...
Une étoile au Michelin & le prix du « Jeune Chef de l’Année »
Notre restaurant gastronomique a reçu 2 magnifiques récompenses : sa première étoile au...
Guide Michelin – 3/02/2023 : “Nos meilleurs souvenirs de janvier 2023”
Début février, le Guide Michelin a partagé ses meilleurs souvenirs du mois de janvier au...
7Dimanche – 5/02/2023 : “L’excellence”
Le journal 7Dimanche met notre établissement ainsi que le savoir-faire de notre Chef...
L’Echo – 12/11/2022 : “Carte sur table : Le Roannay”
Jan Scheidtweiler s’attable au Roannay, à Francorchamps, où souffle un vent nouveau....
COMMUNIQUÉ 8/09/2022 – FRANCORCHAMPS : La renaissance du ROANNAY, bientôt centenaire
Faites partie de l’équipe du futur Hôtel – Restaurant « le Roannay » à Francorchamps...
COMMUNIQUÉ 8/09/2022 – FRANCORCHAMPS : La renaissance du ROANNAY, bientôt centenaire
Restaurant gastronomique by David Martin & Hôtel 4 étoiles, à deux pas du circuit 8...
L’Avenir – 01/10/2022 : “Les courges cuisinées comme un chef”
L’Avenir met les talents de notre Chef Mathieu Vande Velde à l’honneur avec...
COMMUNIQUÉ : JOB DAY ce 11/06 à Stavelot
Faites partie de l’équipe du futur Hôtel – Restaurant « le Roannay » à Francorchamps...
Sud Info / La Meuse – 23/04/2021: « Ça déménage autour du circuit, côté horeca »
Faites partie de l’équipe du futur Hôtel – Restaurant « le Roannay » à Francorchamps...
COMMUNIQUÉ Juin 2021 : Une nouvelle vie pour l’Hostellerie du Roannay à FRANCORCHAMPS
Faites partie de l’équipe du futur Hôtel – Restaurant « le Roannay » à Francorchamps...