SudInfo – 5/04/2024 – Le chef étoilé du Roannay à Francorchamps, Mathieu Vande Velde, propose désormais des box à emporter

Le journal Sudinfo met à l’honneur notre nouveau concept de box à emporter !

 

[Nombreux sont les restaurants qui se sont lancés dans les box à emporter. C’est désormais le cas également au Roannay, à Francorchamps, où le chef étoilé Mathieu Vande Velde en réalise une par mois avec ses équipes. Née dans la foulée du covid, l’idée de proposer des repas à emporter au sein de restaurants gastronomiques a peu à peu fait son chemin. Au Roannay, à Francorchamps, le chef étoilé Mathieu Vande Velde a lui aussi décidé d’en proposer…]

 

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Sudinfo • La Meuse – 5/04/2024 – Martin Luxen

Sudinfo - 17/02/2024 : "4 mains Bernard Aubinet & Mathieu Vande Velde !"
Bruno Paillard x Roannay : 10 juillet

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