Mathieu Vande Velde élu Jeune Chef Wallon de l’année 2027 !

Une immense fierté pour Le Roannay ! À l’occasion de la présentation du nouveau guide Gault&Millau 2027, notre Chef étoilé Mathieu Vande Velde s’est vu décerner le prestigieux titre de « Jeune Chef de l’Année 2027 pour la Wallonie ».

Une magnifique distinction qui vient récompenser son talent, sa créativité, sa passion et sa vision de la gastronomie. Un moment riche en émotions que le Chef a tenu à partager avec l’ensemble de son équipe, invitée à monter sur scène à ses côtés pour célébrer cette belle reconnaissance collective.

 

Une note de 15,5/20 renouvelée au Gault&Millau !

Et les bonnes nouvelles ne s’arrêtent pas là. Le prestigieux guide Gault&Millau renouvelle également sa confiance envers notre restaurant gastronomique, en lui attribuant une nouvelle fois la superbe note de 15,5/20.

Cette double distinction vient saluer le travail accompli depuis plusieurs années et témoigne de notre engagement quotidien à vous proposer une expérience gastronomique d’exception, où créativité, exigence et savoir-faire se rencontrent.

Un immense merci à toute notre équipe, dont le professionnalisme, la passion et l’investissement contribuent chaque jour au rayonnement de notre maison.

Nous tenons également à remercier chaleureusement nos clients et partenaires pour leur fidélité et leur confiance.

Nous sommes impatients de vous accueillir prochainement autour de nos tables ⭐

 

25 novembre - Soirée truffe avec Licata
Mathieu Vande Velde élu Jeune Chef Wallon de l’année 2027 !

Pages Similaires