Unsere neuesten Nachrichten…

15 Juni 2024

12. Juli : nächstes Menü zum Mitnehmen

15 Juni 2024

12. Juli : nächstes Menü zum Mitnehmen

Der Chefkoch Mathieu Vande Velde und unsere Brasserie Lounge bieten Ihnen jetzt einmal im Monat ein Menü zum...

4 Juni 2024

NEU – Rennsimulator ab 30 €

4 Juni 2024

NEU – Rennsimulator ab 30 €

Fühlen Sie sich wie ein echter Formel-1-Pilot und erleben Sie den Adrenalinkick eines Rennens in unserem neuen...

18 April 2024

Rooftop Combes Abende – 13. Juli

18 April 2024

Rooftop Combes Abende – 13. Juli

Das Konzept: ein festlicher Abend mit DJ-Set in unserem Saal “𝐿𝑒𝑠 𝐶𝑜𝑚𝑏𝑒𝑠” und auf seiner...

27 Februar 2024

Zeremonie 2024 des Guide Michelin Belux

27 Februar 2024

Zeremonie 2024 des Guide Michelin Belux

Am 26. Februar fand in Antwerpen die Preisverleihung 2024 des Guide MICHELIN Belux statt. Wir freuen uns, Ihnen...

24 Februar 2024

Kochkurs mit Chefkoch Mathieu Vande Velde

24 Februar 2024

Kochkurs mit Chefkoch Mathieu Vande Velde

An einem oder zwei Sonntagabenden im Monat empfängt Sie der Chefkoch Mathieu Vande Velde zu einem...

21 Februar 2024

13. März : 4-Hände-Dinner Chef Mathieu Vande Velde X Bernard Aubinet

21 Februar 2024

13. März : 4-Hände-Dinner Chef Mathieu Vande Velde X Bernard Aubinet

Angesichts des Erfolgs unseres außergewöhnlichen 4-Hände-Dinner mit Chefkoch Maxence Louis vom Baci in Lüttich...

10 Januar 2024

NEU: Flugtaufe und Sternemenü – mit Heli and Co.

10 Januar 2024

NEU: Flugtaufe und Sternemenü – mit Heli and Co.

Gönnen Sie sich ein außergewöhnliches Erlebnis: eine Flugtaufe im Hubschrauber mit anschließendem Sternemenü in...

10 Januar 2024

20. Februar: 4-Hände-Dinner Roannay X Baci

10 Januar 2024

20. Februar: 4-Hände-Dinner Roannay X Baci

Am 20. Februar freuen wir uns, Chefkoch Maxence Louis vom Baci in Lüttich und sein Team zu einem...

25 Oktober 2023

Le Roannay erhält von Gault & Millau die schöne Note 15,5/20.

25 Oktober 2023

Le Roannay erhält von Gault & Millau die schöne Note 15,5/20.

Am 27. November 2023 fand die Verleihung der „Gault & Millau“-Auszeichnungen 2024 statt. Unser...

11 Oktober 2023

Hohe Zeit des Jahres mit hohen kulinarischen Genüssen

11 Oktober 2023

Hohe Zeit des Jahres mit hohen kulinarischen Genüssen

Unsere Ardennen sind für die Schönheit ihrer malerischen Landschaften weithin bekannt. Im Winterkleid zeigen...

10 Oktober 2023

SOLD OUT • 25. November ab 18h- Les Samedis des Combes

10 Oktober 2023

SOLD OUT • 25. November ab 18h- Les Samedis des Combes

[ SOLD OUT ] Unser Empfangsraum “Les Combes” empfängt Sie zu seiner ersten Veranstaltung der...

28 September 2023

Ein Aufenthalt voller Entdeckungen und gastronomischer Genüsse

28 September 2023

Ein Aufenthalt voller Entdeckungen und gastronomischer Genüsse

Gönnen Sie sich einen gastronomischen Urlaub vor den Toren der Ardennen, bei dem Sie neue Energie tanken und...

26 August 2023

Wir stellen ein !

26 August 2023

Wir stellen ein !

Um unsere Teams zu ergänzen und zu verstärken, suchen wir neue Mitarbeiter.   GOURMET-RESTAURANT MIT...

1 Juli 2023

Welcome Party “JUBILÄUMSAUSGABE” – 29. September ab 19 Uhr !

1 Juli 2023

Welcome Party “JUBILÄUMSAUSGABE” – 29. September ab 19 Uhr !

Vor einem Jahr wurde das Roannay nach einem Jahr Bauzeit und einem kompletten Umbau wiedereröffnet…...

20 Mai 2023

Ein Michelin-Stern und Auszeichnung „Jungkoch des Jahres“

20 Mai 2023

Ein Michelin-Stern und Auszeichnung „Jungkoch des Jahres“

Am 13. März fand die Michelin Guide Ceremony 2023 für Belgien und Luxemburg statt. Unser Gourmet-Restaurant...

24 Januar 2023

Neue Brasserie Lounge!

24 Januar 2023

Neue Brasserie Lounge!

Seit Ende Januar, zieht unsere Bar & Brasserie ein paar Meter weiter… in das Herz des Hotels du...

1 Dezember 2022

15/20 im Gault&Millau, eine tolle Auszeichnung

1 Dezember 2022

15/20 im Gault&Millau, eine tolle Auszeichnung

Am 7. November fand die Preisverleihung für den Restaurantführer Gault&Millau 2023 statt. Zum ersten Mal...

30 November 2022

Märchenhafte Weihnachtsfeiertage …

30 November 2022

Märchenhafte Weihnachtsfeiertage …

Weihnachten und Silvester im Herzen unserer schönen Region erleben? Genießen Sie unvergessliche Festtage im...

30 November 2022

Entdecken Sie unsere Geschenkgutscheine online!

30 November 2022

Entdecken Sie unsere Geschenkgutscheine online!

Machen Sie Ihren Lieben eine Freude und schenken Sie ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt im Roannay! Sie...

2 November 2022

Winterliche Gaumenfreuden halten Einzug in die Karte des Welcome

2 November 2022

Winterliche Gaumenfreuden halten Einzug in die Karte des Welcome

Die Winterkarte der Brasserie du Roannay wartet jetzt mit neuen, wohltuenden Geschmackserlebnissen auf....

10 Oktober 2022

Gourmet-Frühstück

10 Oktober 2022

Gourmet-Frühstück

Schon morgens Lust auf Spezialitäten? Dann sind unsere Frühstücksmöglichkeiten genau das Richtige für Sie:...

17 August 2022

Happy Hour in der Welcome Bar

17 August 2022

Happy Hour in der Welcome Bar

Unser „Welcome – Drink & Food“ begrüßt Sie bis einschließlich 19. Oktober zu einer Happy Hour-Aktion...

8 August 2022

Unser Hotel wird am 24. August eröffnet

8 August 2022

Unser Hotel wird am 24. August eröffnet

Im Herzen des reizvollen Dorfes Francorchamps besticht das Roannay durch eine idyllische und zugleich...

12 Juli 2022

Eröffnung der “Welcome – Drink & Food” – 20. Juli ab 17 Uhr

12 Juli 2022

Eröffnung der “Welcome – Drink & Food” – 20. Juli ab 17 Uhr

Das stilvolle und zugleich gesellige Welcome – Drink & Food begrüßt seine Gäste ab diesem Mittwoch,...