Alle Neuigkeiten

Der Küchenchef Mathieu Vande Velde und sein Team werden Ihnen von nun an neue Menüformeln anbieten! ★ Formule...

Gönnen Sie sich ein außergewöhnliches Erlebnis: eine Flugtaufe im Hubschrauber mit anschließendem Sternemenü in...

Mit dem Einzug der schönen Frühlingstage ist jetzt der perfekte Moment, sich eine Auszeit ganz im Zeichen der...

Erleben Sie ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis mit einem köstlichen Menü, bei dem das aus Japan...

Chefkoch Mathieu Vande Velde empfängt Sie regelmäßig für einen Gourmet-Kochkurs! Auf dem Programm steht die...

Vor einigen Wochen wurde unsere Sommelière Stéphanie Noël für die Wahl zum „Sommelier of the Year 2025“...

Erleben Sie eine einzigartige und schmackhafte gastronomische Erfahrung mit einem Menü, das dem schwarzen...

Sind Sie noch auf der Suche nach einem Geschenk, mit dem Sie Ihren Lieben eine Freude machen können? Schenken...

Unsere Ardennen sind für die Schönheit ihrer malerischen Landschaften weithin bekannt. Im Winterkleid zeigen...

Treten Sie ein in die Magie der Silvesternacht in Francorchamps! Begleiten Sie uns auf einer unvergesslichen...

Am Donnerstag, den 28. November ab 18:30 Uhr, findet im Roannay eine schicke und festliche Party in...

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend im Herzen der herbstlichen Aromen! Am Mittwoch, dem 27. November,...

Das Roannay feiert seinen zweiten Geburtstag! Feiern Sie diesen schönen Geburtstag mit uns bei einem Rooftop...

Das Konzept: ein festlicher Abend mit DJ-Set in unserem Saal “𝐿𝑒𝑠 𝐶𝑜𝑚𝑏𝑒𝑠” und auf seiner...

Fühlen Sie sich wie ein echter Formel-1-Pilot und erleben Sie den Adrenalinkick eines Rennens in unserem neuen...

Fans von Motorsport und Liebhaber von Nervenkitzel, dann ist diese Veranstaltung genau das Richtige für Sie!...

*Evénement Exclusif * Venez savourer la cuisine gastronomique d’exception du Chef Mathieu Vande Velde,...

Am 26. Februar fand in Antwerpen die Preisverleihung 2024 des Guide MICHELIN Belux statt. Wir freuen uns, Ihnen...

Angesichts des Erfolgs unseres außergewöhnlichen 4-Hände-Dinner mit Chefkoch Maxence Louis vom Baci in Lüttich...

Am 20. Februar freuen wir uns, Chefkoch Maxence Louis vom Baci in Lüttich und sein Team zu einem...

Am 27. November 2023 fand die Verleihung der „Gault & Millau“-Auszeichnungen 2024 statt. Unser...

Unsere Ardennen sind für die Schönheit ihrer malerischen Landschaften weithin bekannt. Im Winterkleid zeigen...

Gönnen Sie sich einen gastronomischen Urlaub vor den Toren der Ardennen, bei dem Sie neue Energie tanken und...

Um unsere Teams zu ergänzen und zu verstärken, suchen wir neue Mitarbeiter.   GOURMET-RESTAURANT MIT...

Vor einem Jahr wurde das Roannay nach einem Jahr Bauzeit und einem kompletten Umbau wiedereröffnet…...

Am 13. März fand die Michelin Guide Ceremony 2023 für Belgien und Luxemburg statt. Unser Gourmet-Restaurant...

Seit Ende Januar, zieht unsere Bar & Brasserie ein paar Meter weiter… in das Herz des Hotels du...

Am 7. November fand die Preisverleihung für den Restaurantführer Gault&Millau 2023 statt. Zum ersten Mal...

Weihnachten und Silvester im Herzen unserer schönen Region erleben? Genießen Sie unvergessliche Festtage im...

Die Winterkarte der Brasserie du Roannay wartet jetzt mit neuen, wohltuenden Geschmackserlebnissen auf....

Schon morgens Lust auf Spezialitäten? Dann sind unsere Frühstücksmöglichkeiten genau das Richtige für Sie:...

Unser „Welcome – Drink & Food“ begrüßt Sie bis einschließlich 19. Oktober zu einer Happy Hour-Aktion...