Hohe Zeit des Jahres mit hohen kulinarischen Genüssen im Roannay
Unsere Ardennen sind für die Schönheit ihrer malerischen Landschaften weithin bekannt. Im Winterkleid zeigen sie ihren ganz besonderen Zauber. Tauchen Sie ein in die magische Stimmung der Weihnachtstage und lassen Sie die Seele baumeln.
In dieser Zeit des Jahresausklangs setzen wir alle Hebel in Bewegung, um sie mit gastronomischen Highlights zu verwöhnen und Ihnen eine wohlverdiente Auszeit mit ihren Liebsten zu bescheren.
Lassen Sie sich von der Eleganz und Raffinesse des Le Roannay verführen, wo jedes Detail sorgfältig durchdacht ist, um Ihren Aufenthalt in unserem Hotel zu veredeln. Unser Haus lädt Sie dazu ein, in eine Welt der gehobenen Gastronomie, des absoluten Komforts und der unvergesslichen Momente einzutauchen. Speisen Sie in unserem Sternerestaurant, genießen Sie einen außergewöhnlichen Silvesterabend und erholen Sie sich anschließend im Kokon unserer hochwertigen Zimmer. Gönnen Sie sich einen Aufenthalt, bei dem Luxus und Gelassenheit aufeinandertreffen, um wertvolle und magische Erinnerungen zu schaffen.
Unsere Angebote zu den Feiertagen
Wir haben Weihnachtspakete für Sie geschnürt, damit Sie diese wunderbare Zeit ganz ohne den Stress, der manchmal damit einhergeht, genießen können. Von den Weihnachts- und Silvesteressen in unserem Sternerestaurant bis hin zu den behaglichen und luxuriösen Zimmern, alle Zutaten für Ihr ganz persönliches Weihnachtsglückskeks in dieser magischen Zeit der inneren Einkehr sind für Sie bereit.
Weihnachtsmenü in der Brasserie Lounge
Kommen Sie am 25. Dezember ab 12 Uhr zu uns in die Brasserie Lounge, um Weihnachten mit einem köstlichen Vier-Gänge-Festtagsmenü zu feiern. In einem warmen und eleganten Ambiente genießen Sie eine raffinierte Küche, die Tradition und Kreativität miteinander verbindet. Lassen Sie sich auf eine wahre gastronomische Reise entführen, die darauf ausgelegt ist, Ihre Sinne zu wecken und diesen festlichen Moment zu veredeln.
Preis: 75€/Person (ohne Getränke).
Unsere Brasserie ist am 24/12 ausnahmsweise geschlossen. Am Abend des 25. Dezember ist die Brasserie mit einem Service à la Carte geöffnet.
Weihnachtsmenü zum Mitnehmen
Haben Sie Lust, Weihnachten gemütlich zu Hause zu feiern, ohne stundenlang in der Küche zu stehen? Um einen Gourmet-Weihnachtsabend zu Hause zu genießen, bieten Ihnen Chefkoch Mathieu Vande Velde & die Brasserie Lounge zwei Arten von Boxen an. Jede Box ist eine echte Einladung, fein zubereitete Gerichte zu genießen, um Ihnen ein gastronomisches Erlebnis zu bieten, das den besten Restaurants würdig ist, direkt bei Ihnen zu Hause.
- Box für 65€: Mise en bouche, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Brot und Butter.
- Box für 85€: 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, Hauptgericht, Dessert, Brot und Butter.
Abholung am 24.12. bei unserer Rezeption (Zeiten werden noch bekannt gegeben).
Wenn der Gast es wünscht, bieten wir den Wein auch als Begleitung zum Menü an.
Silvester in 6 Gängen
Um das Ende des Jahres mit Stil zu feiern, lädt Sie unser Sternekoch mit einem exklusiven 6-Gänge-Menü zu einem wahren Festmahl ein. Von der delikaten Vorspeise bis zum Gourmet-Dessert, lassen Sie sich von einer Symphonie der Aromen mitreißen, in der Tradition und Kreativität miteinander verschmelzen.
- Das 6-Gänge-Menü zu Sylvester im Gourmetrestaurant (1 Michelinstern), ergänzt um drei Appetithäppchen und drei feine Kleingebäcke von unserem Küchenchef Mathieu Vande Velde – ohne Getränke
Entdecken Sie unsere Pakete mit Übernachtung :
- NEW YEAR-Paket – Übernachtung vom 31.12. auf den 01.01.
- NEW YEAR-Paket 2 Übernachtungen – 31.12 > 2.01
- NEW YEAR-Paket 2 Übernachtungen – 30.12 > 1.01
Ihr Neujahrsfest in der Brasserie Lounge
Um das neue Jahr in einer geselligen und raffinierten Atmosphäre zu begrüßen, bietet Ihnen unsere Brasserie Lounge ein festliches 4-Gänge-Menü zum Preis von 75€ pro Person an. Begleiten Sie uns zu einem Abendessen voller Aromen und Leckereien, ideal, um einen Moment des Glücks und des gastronomischen Vergnügens mit Ihren Lieben zu teilen.
Abend „New Year Combes“ (Neujahrskuchen)
Begleiten Sie uns am 31. Dezember in unseren Saal Les Combes im ersten Stock zu einem unvergesslichen Silvesterabend! Lassen Sie sich ab 22 Uhr von der Stimmung eines DJ-Sets mitreißen, das die Tanzfläche bis zum Ende der Nacht beleben wird. Um den Abend stilvoll zu beginnen, wird Ihnen bei Ihrer Ankunft ein Glas Champagner angeboten.
- Eintritt: 25€/Person, mit einem Glas Champagner Offerte.
- Kostenloser Zugang für Gäste, die vor Ort in der Brasserie oder im Gourmetrestaurant gegessen haben.
Das Sauerkraut des Neuen Jahres
Beginnen Sie das neue Jahr in einem raffinierten Ambiente mit dem traditionellen Sauerkraut „Choucroute de l’An neuf“, das Sie in unserem Saal Les Combes genießen können. Um Ihr Essen zu verfeinern, wird Ihnen auch eine spezielle Karte mit elsässischen Weinen angeboten.
- Sauerkraut in unserem Saal Les Combes – 30€/Person, mit einem Bier oder einem Glas Wein inklusive.
- Spezielle Weinkarte mit elsässischen Weinen.
Sie möchten eines dieser Erlebnisse genießen? Unsere Rezeption steht Ihnen für Fragen und die Restaurant- oder Hotelreservierung jederzeit gerne zur Verfügung : +32 80 78 00 00 oder über info@roannay.be