17. April – Meeresfrüchte-Menü

Erleben Sie eine außergewöhnliche gastronomische Reise, bei der jeder Bissen Sie ins Herz des Ozeans entführt.

Für diesen exklusiven Abend stellen wir die Meeresfrüchte in den Mittelpunkt, wahre Schätze des Meeres, für ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

Lassen Sie sich von dem Talent unseres mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Mathieu Vande Velde überraschen, der die Meeresfrüchte in allen Formen veredelt und sie mit Kreativität und Raffinesse zur Geltung bringt. Eine wahre gastronomische Reise, die die Frische des Meeres mit der Kunst der Haute Cuisine vereint und für einen unvergesslichen Abend sorgt.

* Meeresfrüchte-Menü *

Tartelette crevettes grises | Pied de cochon

Souvenir de Saint-Idesbald

Crabe bleu en salade

Langouste à la royale

King crabe au vin jaune

Chimère de carrabineros et pigeonneaux

Gâteau roulé aux homards

Cannelé bordelais

 

 

Dieses einzigartige Menü in unserem Restaurant kostet 110 €/Person (ohne Getränke). Um Ihre Reservierung zu garantieren, wird eine Vorauszahlung verlangt.

Datum & Uhrzeit: 17. April um 19 Uhr.

Lassen Sie sich von einem außergewöhnlichen Abendessen in der eleganten und raffinierten Atmosphäre unseres Gourmet-Restaurants verzaubern & reservieren Sie jetzt Ihren Tisch unter  +32 87 27 53 11 oder via info@roannay.be 

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