Cours de cuisine avec le Chef Mathieu Vande Velde

Un ou deux dimanches soirs par mois, le Chef Mathieu Vande Velde vous accueille pour un cours de cuisine gastronomique !

Au programme, la réalisation d’un Menu 3 services, sur les conseils du Chef & de son équipe, suivie de la dégustation de ce Menu accompagné de son amuse-bouche &  mignardise, confortablement installé dans notre restaurant étoilé (1 Étoile Michelin).

Prochaines dates & thèmes :

  • 25 février dès 17h : La cuisine aphrodisiaque
  • 10 mars ➔ [COMPLET]
  • 14 avril dès 17h : Les Poissons d’avril [COMPLET]
  • 28 avril dès 17h : Les Poissons d’avril
  • 12 mai dès 17h : Les Asperges
  • 26 mai dès 17h : Les Asperges
  • 9 juin dès 17h : La cuisine au feu de bois [COMPLET]
  • 23 juin dès 17h : La cuisine au feu de bois
  • 14 juillet dès 17h : Le Bœuf dans toute sa splendeur [COMPLET]
  • 21 juillet dès 17h : Le Bœuf dans toute sa splendeur
  • 18 août dès 17h : Les Tomates en mode salé et sucré
  • 25 août dès 17h : Les Tomates en mode salé et sucré


Prix
: 150€/cours, avec une formule tout compris :

  • cours de cuisine du Chef,
  • dégustation du Menu 3 services,
  • eaux & sélection de vins !


Infos pratiques des cours de cuisine de Mathieu Vande Velde : 

  • Accueil et Verre de bienvenue entre 17h et 17h30
  • 17h30-18h : Briefing du Chef Mathieu Vande Velde
  • 18h-19h30 : Cours de cuisine
  • 19h30 : Dégustation

Uniquement sur réservation – Maximum 16 participants

 

Infos et inscription : au +32 87 27 53 11 ou via info@roannay.be

> Pensez également à offrir ces cours de cuisine en version “chèques-cadeaux”

Conditions de réservation & d’annulation :

Le paiement doit être effectué au plus tard 7 jours avant la tenue du cours.

Passé ce délai, en cas d’annulation plus de 48 heures avant le cours, il vous sera proposé de participer à un cours ultérieur en remplacement de votre réservation. Nous ne procéderons pas à un remboursement.

En cas d’annulation de votre participation à moins de 48 heures, le montant de votre participation restera dû et il ne vous sera pas possible de postposer celle-ci.