Chef Mathieu Vande Velde ontvangt u regelmatig op een gastronomische kookles !
Neem deel aan de bereiding van het voorgerecht en het hoofdgerecht van een 3-gangenmenu, onder begeleiding van de Chef en zijn keukenteam. De amuse-bouche, het dessert en de mignardises, die vooraf door ons team worden bereid, maken deze gastronomische ervaring compleet. Vervolgens geniet u in alle comfort van uw menu in ons met 1 Michelinster bekroonde restaurant.
Volgende data & thema’s 2026 :
- Zondag 8 november 2026 vanaf 17.00 uur : Orgaanvlees
- Donderdag 3 december 2026 vanaf 18.00 uur : Feestelijk Eindejaarsdiner [VOLZET]
- Zondag 6 december 2026 vanaf 17.00 uur : Feestelijk Eindejaarsdiner [VOLZET]
Prijs: 150€/kookles, alles inbegrepen:
- kookles met Chef Mathieu Vande Velde
- 3 gangen menu,
- water & wijn selectie!
Praktische informatie :
DONDERDAGEN :
- Welkom en Welkomstdrankje tussen 18u en 18u30
- 18u30-19u : Briefing door Chef Mathieu Vande Velde
- 19u -20u30 uur : Kookles
- 20u30 : Proeverij
ZONDAGEN :
- Welkom en Welkomstdrankje tussen 17u en 17u30
- 17u30-18u : Briefing door Chef Mathieu Vande Velde
- 18u -19u30 uur : Kookles
- 19u30 : Proeverij
Alleen op reservering – Maximaal 16 deelnemers
Informatie en registratie : op +32 87 27 53 11 of via info@roannay.be
> Vergeet niet deze kooklessen aan te bieden als ” geschenkbonnen “
Reserverings- en annuleringsvoorwaarden:
De betaling moet ten minste 7 dagen voor de cursus plaatsvinden.
In geval van annulering tot 48 uur voor de datum wordt u een latere cursus aangeboden ter vervanging van uw boeking. Er worden geen terugbetalingen gedaan.
In geval van annulering minder dan 48 uur wordt 100 % van het bedrag in rekening gebracht en kan deze niet worden uitgesteld.