Envie de célébrer Noël dans le confort de votre maison avec un menu savoureux, et sans passer des heures en cuisine ?
Le Chef Mathieu Vande Velde et son équipe vous invitent à savourer un réveillon gourmand à domicile grâce à nos Menus de Noël à emporter. Chaque box est une véritable expérience culinaire, préparée avec soin pour éveiller vos papilles et faire de votre repas de fête un moment d’exception.
Trois formules au choix :
- Box Brasserie Lounge : 50€/pers.
- Box Gastronomique : 85€/pers.
- NEW – Box Végétarienne : 50€/pers.
MENU • Box Brasserie Lounge & sélection de vins
Gougère au comté
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Pain & beurre
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Crème de céleri rave - Truffes
Croûtons de pain de campagne
Viande de grison
Croûtons de pain de campagne
Viande de grison
Chassagne-Montrachet – Langoureau 75€
Cheveux d’Ange – Mas d’Arcaÿ 20,5€
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
Cheveux d’Ange – Mas d’Arcaÿ 20,5€
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
Les Terrasses rouge – Boucabeille 17,5€
Les Orris – Boucabeille 35,2€
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Assortiment de fromages
Confit de framboise
Sur tes pas – Foncalieu 17,5€
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Bûche de Noël
Tonka - Noix de macadamia
Tonka - Noix de macadamia
Champagne A. Bergère origine brut 44€
Champagne A. Bergère blanc de blancs brut soléra 52€
Crémant d’Alsace – Jean-Louis Mauler 22€
Perle de Wallonie – Domaine du Chenoy 29€
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Madeleine au citron
Prix : 50€/pers
MENU • Box Gastronomique & sélection de vins
Gougère au comté
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Pain & beurre
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Pâté en croûte de gibier
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Salade de homard bleu breton
Sucrine - Pickels d’oignons rouges
Noisettes du Piémont
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Salade de homard bleu breton
Sucrine - Pickels d’oignons rouges
Noisettes du Piémont
Vouvray sec – Domaine de la Pinsonnière 18,10€
Les Terrasses blanc – Boucabeille 17,50€
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Saint-Jacques snackées
Topinambours - Girolles
Sauce au vin jaune
Saint-Jacques snackées
Topinambours - Girolles
Sauce au vin jaune
Chassagne-Montrachet – Langoureau 75€
Cheveux d’Ange – Mas d’Arcaÿ 20,5€
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
Cheveux d’Ange – Mas d’Arcaÿ 20,5€
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
Les Terrasses rouge – Boucabeille 17,5€
Les Orris – Boucabeille 35,2€
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Assortiment de fromages
Confit de framboise
Sur tes pas – Foncalieu 17,5€
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Bûche de Noël
Tonka - Noix de macadamia
Tonka - Noix de macadamia
Champagne A. Bergère origine brut 44€
Champagne A. Bergère blanc de blancs brut soléra 52€
Crémant d’Alsace – Jean-Louis Mauler 22€
Perle de Wallonie – Domaine du Chenoy 29€
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Madeleine au citron
Prix : 85€/pers
MENU • Box Végétarienne & sélection de vins
Gougère au comté
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Pain & beurre
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Crème de céleri-rave – Truffes
Croûtons de pain de campagne
Croûtons de pain de campagne
Chassagne-Montrachet – Langoureau 75€
Cheveux d’Ange – Mas d’Arcaÿ 20,5€
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Tourte végétale
Jus de légumes rôtis
Mousseline de pommes de terre
Cheveux d’Ange – Mas d’Arcaÿ 20,5€
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Tourte végétale
Jus de légumes rôtis
Mousseline de pommes de terre
Saint-Véran – Michel Chavet 22,2€
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Assortiment de fromages
Confit de framboise
Sur tes pas – Foncalieu 17,5€
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Bûche de Noël
Tonka - Noix de macadamia
Tonka - Noix de macadamia
Champagne A. Bergère origine brut 44€
Champagne A. Bergère blanc de blancs brut soléra 52€
Crémant d’Alsace – Jean-Louis Mauler 22€
Perle de Wallonie – Domaine du Chenoy 29€
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Madeleine au citron
Prix : 50€/pers
Nos menus à emporter sont proposés sans possibilité d’adaptation en cas d’allergie alimentaire.
Pour sublimer votre repas, laissez-vous séduire par une sélection de vins soigneusement accordés aux saveurs de votre menu, en collaboration avec First Glass Experience (en option).
Pour réserver votre Menu de Noël à emporter : +32 87 27 53 11 ou via info@roannay.be ou en ligne via ce formulaire !
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Fin des commandes le vendredi 18/12 à 12h.
Enlèvement le 24/12 de 10h à 16h auprès de notre Réception.