Möchten Sie Weihnachten gemütlich zu Hause mit einem köstlichen Festtagsmenü feiern, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen?
Küchenchef Mathieu Vande Velde und sein Team laden Sie ein, mit unseren Weihnachtsmenüs zum Mitnehmen einen genussvollen Heiligabend in den eigenen vier Wänden zu verbringen. Jede Box bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das mit viel Sorgfalt zubereitet wird, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihr Festessen zu einem außergewöhnlichen Erlebnis zu machen.
Drei Varianten stehen zur Auswahl :
- Brasserie Lounge Box : 50€/Person
- Gourmet-Box : 85€/Person
- NEU – Vegetarische Box : 50€/Person
MENÜ • Brasserie Lounge Box & Weinauswahl
Gougère au comté
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Pain & beurre
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Crème de céleri rave - Truffes
Croûtons de pain de campagne
Viande de grison
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
Croûtons de pain de campagne
Viande de grison
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
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Assortiment de fromages
Confit de framboise
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Bûche de Noël
Tonka - Noix de macadamia
Tonka - Noix de macadamia
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Madeleine au citron
Preis : 50€/pers
MENÜ • Gourmet-Box & Weinauswahl
Gougère au comté
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Pain & beurre
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Pâté en croûte de gibier
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Salade de homard bleu breton
Sucrine - Pickels d’oignons rouges
Noisettes du Piémont
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Saint-Jacques snackées
Topinambours - Girolles
Sauce au vin jaune
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
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Salade de homard bleu breton
Sucrine - Pickels d’oignons rouges
Noisettes du Piémont
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Saint-Jacques snackées
Topinambours - Girolles
Sauce au vin jaune
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Wellington de bœuf
Jus de bœuf
Mousseline de pommes de terre
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Assortiment de fromages
Confit de framboise
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Bûche de Noël
Tonka - Noix de macadamia
Tonka - Noix de macadamia
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Madeleine au citron
Preis : 85€/pers
MENÜ • Vegetarische Box & Weinauswahl
Gougère au comté
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Pain & beurre
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Crème de céleri-rave – Truffes
Croûtons de pain de campagne
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Tourte végétale
Jus de légumes rôtis
Mousseline de pommes de terre
Croûtons de pain de campagne
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Tourte végétale
Jus de légumes rôtis
Mousseline de pommes de terre
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Assortiment de fromages
Confit de framboise
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Bûche de Noël
Tonka - Noix de macadamia
Tonka - Noix de macadamia
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Madeleine au citron
Preis : 50€/pers
Unsere Menüs zum Mitnehmen können bei Lebensmittelallergien leider nicht angepasst werden.
Um Ihr Festessen perfekt abzurunden, entdecken Sie unsere sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl, die in Zusammenarbeit mit First Glass Experience perfekt auf die Aromen Ihres Menüs abgestimmt wurde (optional).
So bestellen Sie Ihr Weihnachtsmenü zum Mitnehmen : +32 87 27 53 11 oder info@roannay.be
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Bestellschluss: Freitag, 18. Dezember, um 12:00 Uhr.
Abholung: am 24. Dezember von 10:00 bis 16:00 Uhr an unserer Rezeption.