Chaque mois, retrouvez le Chef Mathieu Vande Velde en cuisine pour « La Minute du Chef étoilé » !
Ce mois-ci, les asperges blanches et vertes sont à l’honneur 🌿
Préparation minutieuse, cuisson maîtrisée et dressage élégant : découvrez tous les secrets du Chef pour sublimer ce produit de saison incontournable.
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Venez découvrir ces créations raffinées, travaillées avec précision pour célébrer le retour des beaux jours à notre table étoilée.
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