De Standaard – 17/07/2025 – Exceptionnellement bon : huit excellents restaurants avec terrasse
Le journal De Standaard met en lumière la terrasse de notre restaurant étoilé. [Vous...
Pressekontakt : Marie BOUTET
Sudinfo – 14/05/2025 : “Trois chefs, dont l’étoilé Mathieu Vande Velde (Le Roannay), feront briller la région verviétoise aux Épicuriales de Liège”
Le journal Sudinfo met à l’honneur la participation de l’équipe du Roannay aux...
Sudinfo – 28/04/2025 : « Les étoiles, on les gagne chaque jour » : Le Roannay, à Francorchamps, et son chef, Mathieu Vande Velde, à nouveau récompensé par le Guide Michelin
Sud Info revient sur l’excellence du Roannay qui conserve fièrement son étoile Michelin et...
RTL info – 12/04/2025 : L’invité du samedi: Mathieu Vande Velde, chef étoilé
Le journal de RTL a mis en lumière la participation de notre équipe à Dinner in the Sky à...
L’Avenir – 7/02/2025 – “C’était une belle expérience, j’espère être reprise l’année prochaine !”, première participation pour la sommelière Stéphanie Noel de Francorchamps
Notre sommelière, Stéphanie Noel, revient sur sa première participation au concours...
L’Avenir – 1/02/2025 : Stéphanie Noel, la sommelière du Roannay, à Francorchamps, en finale du concours du “Sommelier of the year 2025” : “Je ne m’y attendais pas du tout”
Le journal L’Avenir met à l’honneur notre sommelière, Stéphanie Noel, en finale du...
Sudinfo – 23/01/2025 : « Un bon vin ne coûte pas toujours cher » : Stéphanie Noël, du Roannay, est en finale provinciale du concours du sommelier de l’année
Le journal Sudinfo met à l’honneur Stéphanie, notre sommelière, qui est en finale...
Sudinfo – 17/02/2024 : “4 mains Bernard Aubinet & Mathieu Vande Velde !”
Le journal Sudinfo met à l’honneur le dîner à 4 mains qui réunira les deux étoiles de...
Une étoile au Michelin & le prix du « Jeune Chef de l’Année »
Notre restaurant gastronomique a reçu 2 magnifiques récompenses : sa première étoile au...
Guide Michelin – 3/02/2023 : “Nos meilleurs souvenirs de janvier 2023”
Début février, le Guide Michelin a partagé ses meilleurs souvenirs du mois de janvier au...
7Dimanche – 5/02/2023 : “L’excellence”
Le journal 7Dimanche met notre établissement ainsi que le savoir-faire de notre Chef...
L’Echo – 12/11/2022 : “Carte sur table : Le Roannay”
Jan Scheidtweiler s’attable au Roannay, à Francorchamps, où souffle un vent nouveau....