DERNIERE TABLE – Brasserie Lounge | Menu & formules New Year 2025

Pour accueillir la nouvelle année dans une ambiance conviviale et raffinée, notre Brasserie Lounge vous propose un Menu festif en 4 services. Rendez-vous ce 31 décembre pour un dîner plein de saveurs et de gourmandises, idéal pour partager un instant de bonheur et de plaisir bistronomiques avec vos proches.

Nouveauté cette année : en plus du menu 4 services, nous vous proposons une formule complète avec l’accès à la soirée dansante & forfait boissons all-in.

Menu du Réveillon – Brasserie Lounge 

Amuses bouches
★★
Tartare de saumon 
Oeufs de saumon marinés
Crème fermière à l’huile d’aneth
★★
Risotto de céleri rave
Émulsion au vin jaune et noisettes
★★
Trou normand
★★
Biche Rossini 
Truffe – foie gras
Pommes croquettes
★★
Assortiment de fromages 
Garniture de fruits secs
Salade composée
Ou 
Paris Brest 
Glace noisettes

  • Menu 4 services > 75€/pers. (hors boissons)
  • Menu 4 services (hors boissons) + accès à la soirée « New Year Combes » & boissons all-in de 22h30 à 3h > 100€/pers.

 

Pour réserver votre table ou votre formule :+32 87 27 53 11 ou info@roannay.be

 

La brasserie vous propose également la Choucroute de l’An Neuf le 1/01, au prix de 35€/pers, dessert compris.

 

New-Year Combes | Soirée dansante 31/12
DERNIERES TABLES - Restaurant gastronomique | Package New-year Étoilé 2025

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