Envie de célébrer Noël dans le confort de votre maison avec un menu savoureux, et sans passer des heures en cuisine ?
Le Chef Mathieu Vande Velde et son équipe vous invitent à savourer un réveillon gourmand à domicile grâce à nos Menus de Noël à emporter. Chaque box est une véritable expérience culinaire, préparée avec soin pour éveiller vos papilles et faire de votre repas de fête un moment d’exception.
Deux formules au choix disponibles :
- Box Brasserie Lounge : 50€/pers.
- Box Gastronomique : 85€/pers.
MENU • Box Brasserie Lounge & sélection de vins
Feuilleté lard & romarin
Verrine saumon fumé & ciboulette
Croque-monsieur aux truffes
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Pain & beurre
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Terrine de foie gras
Chutney
Toast
Petits grains de folie Domaine Serre Romani (Roussillon Muscat) 20€
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Biche rôtie
Petits grains de folie Domaine Serre Romani (Roussillon Muscat) 20€
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Biche rôtie
Frisée
Pommes de terres confites
Segna de Cor Roc des Anges (Roussillon Grenache Noir) 35€
Segna de Cor Roc des Anges (Roussillon Grenache Noir) 35€
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Assortiment de fromages
Fruits secs
Confit de poire
Chardonnay florale Domaine des Ronces (Jura chardonnay) 40€
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Chardonnay florale Domaine des Ronces (Jura chardonnay) 40€
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Bûche de Noël
Côtes de Gascogne domaine Papolle (Sud Ouest Petit Manseng) 22€
Côtes de Gascogne domaine Papolle (Sud Ouest Petit Manseng) 22€
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Cannelé bordelais
Orange confite
Prix : 50€/pers
MENU • Box Gastronomique & sélection de vins
Feuilleté lard & romarin
Verrine saumon fumé & ciboulette
Croque-monsieur aux truffes
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Pain & beurre
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Carpaccio de Saint-Jacques
Salade de petits légumes
Crème fermière et huile d’aneth
Vette San Leonardo (Italie Sauvignon) 32€
Salade de petits légumes
Crème fermière et huile d’aneth
Vette San Leonardo (Italie Sauvignon) 32€
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Plat signature
Homard bleu breton aux noisettes
Jus de tête au beurre de homard
Yarden Chardonnay (Israel chardonnay) 34€
Plat signature
Homard bleu breton aux noisettes
Jus de tête au beurre de homard
Yarden Chardonnay (Israel chardonnay) 34€
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Biche Rossini
Foie gras – Truffe
Frisée aux noix
Meruge Lavradores de Feitoria (Portugal Touriga franca Touriga nacional tinta Roriz) 40€
Biche Rossini
Foie gras – Truffe
Frisée aux noix
Meruge Lavradores de Feitoria (Portugal Touriga franca Touriga nacional tinta Roriz) 40€
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Assortiment de fromages
Fruits secs
Confit de poire
L'oublié de Maubet 50cl (Sud-Ouest Petit Manseng) 32€
L'oublié de Maubet 50cl (Sud-Ouest Petit Manseng) 32€
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Bûche de Noël
Sweetheart Oliver Zeter 50cl (Allemagne Sauvignon) 32€
Sweetheart Oliver Zeter 50cl (Allemagne Sauvignon) 32€
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Cannelé bordelais
Orange confite
Chou praliné pistache
Chou praliné pistache
Prix : 85€/pers
Pour sublimer votre repas, notre sommelière Stéphanie vous proposera une sélection de vins en parfait accord avec les saveurs de votre menu.
Pour réserver votre Menu de Noël à emporter : +32 87 27 53 11 ou via info@roannay.be ou encore en ligne via ce formulaire !
Enlèvement le 24/12 auprès de notre Réception.