Mathieu Vande Velde zum Jungkoch des Jahres 2027 für Wallonien gekürt!

Anlässlich der Vorstellung des neuen Gault&Millau-Guides 2027 wurde unser Sternekoch Mathieu Vande Velde mit dem prestigeträchtigen Titel „Jungkoch des Jahres 2027 für Wallonien“ ausgezeichnet.

Der Gault&Millau-Guide bestätigt zudem erneut sein Vertrauen in unser Gourmetrestaurant und zeichnet es abermals mit der hervorragenden Bewertung von 15,5/20 Punkten aus.

 

Das schreibt die Presse über diese Auszeichnung …
  • Mathieu Vande Velde, Jeune chef de l’année pour la Wallonie pour le Gault & Millau 2027: “C’est toujours énorme pour les équipes !”
    Anne Masset – 9 novembre 2026 – La Libre
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  • Mathieu Vande Velde, du Roannay à Francorchamps, sacré « Jeune Chef de l’Année 2027 de la Wallonie » par le Gault&Millau !
    Yves Collinet – 9 novembre 2026 – SudInfo
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  • Mathieu Vande Velde, chef du Roannay à Stavelot, sacré Jeune Chef de l’Année en Wallonie par le Gault&Millau : découvrez également tous les restaurants de la région verviétoise mis à l’honneur
    Yves Collinet – 9 novembre 2026 – SudInfo
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  • Mathieu Vande Velde, chef du Roannay, “Jeune chef wallon de l’année”!
    Olivier Tomezzoli – 10 novembre 2026 – VEDIA
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  • Mathieu Vande Velde, du Roannay, élu jeune chef Gault&Millau 2027
    Laura Centrella – 10 novembre 2026 – L’Avenir
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  • Gault&Millau : voici les restaurants primés en Wallonie et Bruxelles pour l’édition 2027 du guide gastronomique (module)
    Arnaud Wéry • Cédric Dussart – 9 novembre 2026 – L’Avenir
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Mathieu Vande Velde zum Jungen Koch des Jahres 2027 für die Wallonie gekürt!

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