Sudinfo – 6/05/2026 – « C’est le fruit d’un travail quotidien »: Le Roannay conserve son étoile Michelin pour la quatrième année de suite, deux autres établissements de la région primés

Le journal Sudinfo met à l’honneur notre étoile Michelin !

 

[Ce lundi, le Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2026. Parmi les établissements distingués, trois tables de la région verviétoise tirent (à nouveau) leur épingle du jeu, parmi lesquelles « Le Roannay », à Stavelot, porté par le chef de 27 ans Mathieu Vande Velde…]

 

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Sudinfo • La Meuse – 6/05/2026 – Lisa Keppenne