Le Roannay op de Epicuriales in Luik !
We kijken ernaar uit jullie daar te ontmoeten, onze passie te delen en een vleugje van Le Roannay… in Luik te laten proeven!


We kijken ernaar uit jullie daar te ontmoeten, onze passie te delen en een vleugje van Le Roannay… in Luik te laten proeven!
Le Roannay viert zijn 2e verjaardag! Kom het met ons vieren op een Rooftop Combes avond vol verrassingen !
Om samen de verjaardag van Le Roannay te vieren, die aan het eind van de zomer van 2022 zijn deuren heropende, nodigen we je uit voor een uitzonderlijke avond, in een chique en ontspannen sfeer.
Blijf op de hoogte… binnenkort meer info!
Mis deze unieke kans niet om deze verjaardag met ons te vieren op 14/09, in een luxueus en feestelijk kader.
> Het evenement is gratis en voor iedereen toegankelijk. Registratie sterk aanbevolen op Eventbrite (aantal plaatsen beperkt).
Op de avond van het evenement is het mogelijk om direct ter plaatse in te schrijven, afhankelijk van beschikbaarheid.
Een borrel met collega’s? Een elegante en feestelijke avond met vrienden? Ons team verwelkomt je graag in onze volledig uitgeruste zaal “Les Combes”, met een ruim en comfortabel terras dat uitzicht biedt op de Heliport en het omliggende platteland.
Zin in een hapje? Chef Mathieu Vande Velde en zijn team serveren een reeks tapas om rond de tafel te delen.
Maak een afspraak voor 14 september en kom naar ons voor een onvergetelijke avond!
Volgende data voor het seizoen 2024 :
Maandag 26 februari vond de ceremonie van de MICHELIN Gids Belux 2024 plaats in Antwerpen.
We zijn verheugd te kunnen aankondigen dat ons gastronomische restaurant zijn ster heeft behouden!
Onze dank gaat uit naar onze chef-kok Mathieu Vande Velde en zijn team, onze lokale producenten, onze leveranciers en natuurlijk onze klanten die ons hun vertrouwen schenken.
De MICHELIN Gids is lovend : « Deze chef (Mathieu Vande Velde) gebruikt al zijn knowhow en respect voor het product om zijn intuïtie en persoonlijkheid te laten spreken. Er raast weer opwinding doorheen Le Roannay! »
Tot snel in ons restaurant!
Bron : Michelin Guide – https://guide.michelin.com/be/fr/liege/francorchamps/restaurant/le-roannay
Sinds eind januari, verhuist onze bar & brasserie een paar meter verder… naar het hart van het Roannay hotel!
Het is dus in een gloednieuwe Lounge area dat wij u voortaan zullen ontvangen, steeds rond een glas of een gerecht brasserie.
Om de laatste voorbereidingen af te ronden is onze brasserie gesloten van maandag 23 tot en met donderdag 26/01.
Wilt u een tafel reserveren?
+32 87 27 53 11 of info@roannay.be
Zin om de eindejaarsfeesten in onze prachtige streek te vieren?
We verwelkomen u met open armen om u een onvergetelijke vakantie te bezorgen, in het teken van gastronomie!
Kom en ontdek ons hotel en ons gastronomisch restaurant, die voor deze magische periode van het jaar in prachtige feestversiering gehuld zijn.
Wilt u de feestdagen met ons doorbrengen en de feestelijke menus’s van chef-koks David Martin en Mathieu Vande Velde proeven?
Voor oudejaarsavond:
Ga met ons het nieuwe jaar 2023 in! Een gastronomische maaltijd, bubbels, muziek en een nacht in een van onze verleidelijke kamers zijn de ingrediënten voor een perfect verblijf…
En om het nieuwe jaar in stijl te beginnen, biedt onze brasserie “Le Welcome” u de traditionele zuurkool aan!
Uw verblijf in Le Roannay, aan de voet van de Hoge Venen …
Onze Ardennen zijn beroemd om hun prachtige natuurlandschappen. De kleuren van de winter voegen een vleugje magie en charme toe! En de eerste sneeuw is al gevallen! Wat is er beter dan zelf te komen kijken …
Kom tijdens de feestdagen ontspannen in ons prachtige hotel, geheel gerenoveerd en aangekleed voor de gelegenheid. We hebben er alles aan gedaan om u tijdens deze magische periode van het jaar van onvergetelijke momenten en een welverdiende rust te laten genieten.
Van de feestelijke maaltijden tot de gezellige kamers, we hebben aan alles gedacht om het u naar uw zin te maken!
Even al uw zorgen vergeten? Maak dan zeker gebruik van onze wellnessruimte: sauna, hamam, jacuzzi en massagematrassen met hyrdojets, alles is aanwezig voor een buitengewoon moment van comfort en ontspanning. Deze ruimte kunt u volledig afhuren voor een duur van drie uur, zodat u uw batterijen volledig kunt opladen.
Voor bijkomende inlichtingen of reserveringen kunt u zeven dagen op zeven contact opnemen met onze receptie:
De Food-kaart van de brasserie van hotel Le Roanny verwent u de komende maanden met overheerlijke comfort food.
Kom zelf onze nieuwe kaart ontdekken en laat u verrassen door onze nieuwe gerechten. Kunt u een stukje vlees wel appreciëren? Onze entrecôte of rundswang zullen u in dat geval zeker kunnen bekoren!
We ontvangen u met open armen van vrijdag tot en met dinsdag, vanaf 18.00 uur. Grote of kleine honger, of gewoon iets drinken? Het kan allemaal!
Om uw tafel te reserveren: