Ce 13 mars avait lieu la cérémonie du Guide Michelin 2023 pour la Belgique & le Luxembourg.
Notre restaurant gastronomique a eu le grand plaisir d’obtenir une première Étoile MICHELIN et fait désormais son entrée dans le célèbre guide ! Une si belle reconnaissance pour toute notre équipe, qui travaille avec tant de passion depuis notre ouverture.
Notre Chef Mathieu Vande Velde a également reçu le prix du « Jeune Chef de l’Année » lors de cette belle cérémonie !
Avec ces deux belles récompenses, nous souhaitons adresser plusieurs remerciements :
Merci au Guide Michelin 2023 pour cette double récompense éblouissante.
Merci à nos chefs Mathieu Vande Velde et David Martin, et à la direction Valérie China, Roger Gehlen & Vicky Bosquin.
Merci à notre équipe cuisine & salle qui donne chaque jour tant d’énergie pour vous partager leur amour de la gastronomie.
Merci à tous ceux qui travaillent dans l’ombre et font également partie de cette belle réussite !
Et merci à vous tous, chers clients, pour votre confiance…
Au plaisir de vous accueillir autour de nos tables !
