Een terugblik op een uitzonderlijke 4-hands!
Afgelopen augustus trok onze Chef Mathieu Vande Velde samen met zijn brigade naar Nancy om er de keuken te delen met het team van La Maison dans le Parc.
Een vierhandenlunch in het teken van gastronomie, creativiteit en vooral het plezier van samen delen tussen twee gepassioneerde huizen.
Een terugblik in beelden op dit prachtige moment, dat samen werd bedacht en beleefd rond één gedeelde passie: gasten laten genieten via het bord.
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.22.jpeg18
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.20.jpeg6
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.23.jpeg25
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.23.jpeg24
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.20.jpeg12
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.21.jpeg14
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.20.jpeg13
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.23.jpeg23
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.19.jpeg5
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.20.jpeg11
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.18
- WhatsApp Image 2026 08 10 At 13.32.22.jpeg20
Hartelijk dank aan La Maison dans le Parc, aan beide teams en aan alle aanwezige gasten voor deze mooie ervaring !
Related Posts
Stéphanie provinciale finaliste – Sommelier van het Jaar 2025!
Een paar weken geleden stond onze sommelier Stéphanie Noël op de shortlist voor de prijs “Sommelier van het jaar 2025”! We...
Bruno Paillard x Roannay: 10 juli
*Exclusief evenement* Kom proeven van de uitzonderlijke gastronomische keuken van chef Mathieu Vande Velde, versterkt door de...
Ons hotel zal openen op 24 augustus
Hotel Le Roannay ligt in het hart van het charmante dorpje Francorchamps, op een uitzonderlijke ligging op slechts 800 meter...
13 maart – Wagyu rundvlees menu
Geniet van een uitzonderlijke gastronomische ervaring, met een heerlijk menu met Wagyu rundvlees, oorspronkelijk uit Japan,...
Rooftop Combes avonden – 19 oktober
Het concept: een feestelijke avond met DJ set in onze “𝐿𝑒𝑠 𝐶𝑜𝑚𝑏𝑒𝑠” zaal en op het prachtige Rooftop terras!...
SOLD OUT • 10 november – Caviar & Champagne-avond
Beleef een unieke en verfijnde gastronomische ervaring, volledig gewijd aan twee uitzonderlijke producten: kaviaar &...
Een uitzonderlijk gastronomisch uitje !
Met de komst van de mooie lentedagen is dit het ideale moment om uzelf een uitje te gunnen dat in het teken staat van...
27 november – Wildmenu in het restaurant
Geniet van een uitzonderlijke avond vol herfstsmaken! Aanstaande woensdag 27 november biedt ons restaurant een exclusieve...
Nieuwjaarsfeest – 31 december vanaf 22u
Beleef de magie van oudejaarsavond in Francorchamps! Sluit je bij ons aan voor een onvergetelijk nieuwjaarsfeest in Le...
Beleef een uitzonderlijke gastronomische avond! Tijdens een exclusieve avond staat het Iberisch varken centraal – in al zijn...
Geniet van een unieke en smakelijke gastronomische ervaring met een menu gewijd aan de zwarte diamant van de keuken: de...
We zijn op zoek naar nieuw personeel om onze teams te versterken. GASTRONOMISCH STERRENRESTAURANT : Server ...
1926–2026: Le Roannay viert zijn 100-jarig bestaan
1926–2026: Le Roannay viert zijn 100-jarig bestaan Dit jaar bereikt Le Roannay een symbolische mijlpaal: 100 jaar bestaan....
20 februari: 4 handen diner Roannay X Baci
Op 20 februari verwelkomen we met veel plezier Chef Maxence Louis van Baci in Luik en zijn team voor een uitzonderlijk 4...
Stap in de schoenen van een piloot en voel de adrenaline van een race in onze nieuwe rijsimulator! En met de beelden van...
Nieuwe gastronomische formules
Chef Mathieu Vande Velde en zijn team bieden u vanaf nu nieuwe menuformules aan! ★ Ontdekkingsformule – 59€/pers. Een...
13 maart : 4 handen diner Chef Mathieu Vande Velde X Bernard Aubinet
Gezien het succes van onze uitzonderlijke 4 handen diner met Chef Maxence Louis van Baci in Luik en zijn team, zijn we zeer...
9 augustus: Vierhandendiner – La Maison dans le Parc x Le Roannay
Op zondag 9 augustus om 19.00 uur hebben wij het genoegen deel te nemen aan een uitzonderlijk vierhandendiner, samen met chef...
Royal Golf Club des Fagnes Arrangement
Combineer ontspanning en passie voor golf met ons arrangement “Golf de Spa”! Een sportieve en verfijnde ervaring...
Beleef een uitzonderlijke gastronomische ervaring waarbij elke hap je naar het hart van de oceaan brengt. Voor deze exclusieve...